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Übersicht Tierische Fette und Öle

Aktualisiert: 26. März 2023


In heutiger Zeit, in der Seife/Waschstücke aus synthetischen Stoffen besteht und nichts mehr mit „Echter“ bzw. Naturseife zu tun hat, ist uns die Verwendung von Ölen und Fetten aus der Natur fremd geworden. Die Vorstellung, aus einfachem Oliven-, Raps-, Sonnenblumenöl, wie wir es in der Küche nutzen, ließe sich Seife herstellen, welche nicht nur zum Putzen, sondern auch für Körper und Haare genutzt werden kann, ruft zumeist ungläubiges Kopfschütteln hervor.

Erstrecht bei Verwendung tierischer Fette und Öle ist der Ekel groß.
Denken wir hierbei vorwiegend an Schlachtabfälle, Gammelfleisch und das Tierleid. Und doch sind in vielen Seifen aus Supermärkten und Drogerien tierische Fette/Öle enthalten.
Seifen mit Tierfett zeichnen sich durch eine hohe Reinigungswirkung und starker Fettlösekraft aus. Als „Sodium Tallowate“ ist daher vor allem Rindertalg in den Inhaltsstoffen auch INCI genannt, zu finden. Vorwiegend in Putz-/Reinigungsseifen wie etwa Kernseife oder Gallseife.

Und doch hat die Nutzung von Talg eine sehr lange Tradition.
Schon vor etwa 2300 Jahren waren tierische Fette und Öle vor allem in Mitteleuropa wichtiger Bestandteil in der Seifenherstellung.

Die ersten Völker, bei denen die Herstellung von Seife mit tierischen Fetten und Ölen bekannt ist, sind die Germanen und Kelten. Zu dieser Zeit konnte man sich das Verschwenden jeglicher Rohstoffe nicht leisten und somit wurde das komplette Tier verwertet.
Daher nutzten Sie vorwiegend Hirsch-, Schaf-, Ziegen- sowie Rindertalg, welches vorwiegend aus Knochenfett und Abfällen stammte, als Grundlage für Ihre Seifenrezeptur.
Verseift mit Pottasche entsteht eine sehr weiche Seifenpaste, welche aufgrund ihres hohen alkalischen Wertes zu scharf für die Körperpflege war und daher von germanischen Männern gerne als "Pomade" zum Bleichen bzw. röten der Haare genutzt wurde. Hauptsächlich diente die Paste zum Auswaschen von Wollfett (Lanolin) und zum Putzen.Plinius der Ältere beschrieb dies in seinem Werk “Historia Naturalis". Bei den Galliern nutzte man eine ähnliche Rezeptur. Quellen für diese altertümliche Seife sind in den Schriften des Galenus von Pergamon zu finden.

Verwendung tierischer Fette und Öle in Körperseife:


Tierische Fette und Öle von A - Z


A                                                                                


Aalöl:

INCI/Englisch: Eel Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares: 0,8

*Jodzahl: 118


B                                                                                


Bärenfett:

INCI/Englisch: Bear Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 92


Butter, Kuh:

INCI/Englisch: Butter, Cow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,164 / KOH 0,230

*Unverseifbares: 0,4

*Jodzahl: 30


Butterschmalz, Kuh, Gee/geklärte Butter:

INCI/Englisch: Gee, Cow/Clarified Butter

*Verseifungszahlen: NaOH 0,162 / KOH 0,227

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 30


Butterschmalz, Ziege:

INCI/Englisch: Clarified Butter, goat/Gee, goat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,167 / KOH 0,234

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 30


D                                                                                


Dachsfett:

INCI/Englisch: Badger Fat/Roof Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 71


Damhirschtalg:

INCI/Englisch: Fallow Deer Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,140 / KOH 0,196

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 24


E                                                                                


Emuöl:

INCI: Dromiceius Oil

Englisch: Emu Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,135 / KOH 0,190

*Unverseifbares: 0,2

*Jodzahl: 60


Elchfett:

INCI/Englisch: Moose Fat, Elk Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,138 / KOH 0,194

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 35


Entenschmalz:

INCI/Englisch: Duck Fat, flesh and skin

*Verseifungszahlen: NaOH 0,138 / KOH 0,194

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 72


G                                                                                


Gänseschmalz:

INCI/Englisch: Goose Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,137 / KOH 0,192

*Unverseifbares: 0,4

*Jodzahl: 65


Gämsenfett:

INCI/Englisch: Chamois Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,147 / KOH 0,204

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 25


Gee/geklärte Butter (Butterschmalz, Kuh):

INCI/Englisch: Gee, Cow/Clarified Butter

*Verseifungszahlen: NaOH 0,162 / KOH 0,227

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 30


H                                                                               


Hasenfett/Feldhasenfett:

INCI/Englisch: Rabbit Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,144 / KOH 0,201

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 85


Hammelfett:

INCI/Englisch: Mutton Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares: 0,2

*Jodzahl: 40


Hirschtalg:

INCI/Englisch: Deer Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,138 / KOH 0,193

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 31


Hühnerschmalz:

INCI/Englisch: Chicken Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares: 0,1

*Jodzahl: 69


K                                                                                


Kaninchenfett/Wildkaninchenfett:

INCI/Englisch: Rabbit Fat, Cony Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,145 / KOH 0,202

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 68


Klauenöl:

INCI/Englisch: Neatsfood Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,128 / KOH 0,180

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 90


L                                                                                


Lachsöl:

INCI/Englisch: Salmon Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,132 / KOH 0,185

*Unverseifbares: 4,4

*Jodzahl: 106


Lanolin/Wollfett:

INCI: Lanolin

Englisch: Lanolin, liquide Wax

*Verseifungszahlen: NaOH 0,760 / KOH 0,106

*Unverseifbares: 42

*Jodzahl: 27


Lebertran (Dorsch):

INCI/Englisch: Gadi Lecur Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,133 / KOH 0,187

*Unverseifbares: 1,2

*Jodzahl:


M                                                                               


Milchfett, Kuh/Büffel:

INCI/Englisch: Milk Fat, any bovine

*Verseifungszahlen: NaOH 0,162/ KOH 0,227

*Unverseifbares: 0,4

*Jodzahl: 30


Murmeltieröl:

INCI/Englisch: Marmot Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 110


Muttermilch:

INCI/Englisch: Breast Milk Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,148 / KOH 0,205

*Unverseifbares: 0,3

*Jodzahl: 42


N                                                                               


Nerzöl:

INCI/Englisch: Mink Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,140 / KOH 0,196

*Unverseifbares: 0,4

*Jodzahl: 55


Nutriaöl:

INCI/Englisch: Nutria Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,141 / KOH 0,197

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 90


P                                                                                


Pferdefett:

INCI/Englisch: Horse Oil

*Verseifungszahlen: NaOH 0,140 / KOH 0,196

*Unverseifbares: 0,5

*Jodzahl: 79


R                                                                                


Rindertalg:

INCI: Adeps Bovis

Englisch: Beef Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,143 / KOH 0,200

*Unverseifbares: 0,3

*Jodzahl: 45


Rehtalg:

INCI/Englisch: Roe Deer Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,142 / KOH 0,199

*Unverseifbares: 0,3

*Jodzahl: 32


Robenfett/Seehundfett/Seelöwenfett:

INCI/Englisch: Seal Fat, Sea Dog Fat, Sea Lion Fat

*Verseifungszahlen: NaOH0,135 / KOH 0,190

*Unverseifbares: 0,8

*Jodzahl: 156


S                                                                                


Schaffmilchfett:

INCI/Englisch: Sheep Milk Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,170 / KOH0,235

*Unverseifbares: 0,5

*Jodzahl: 34


Schafftalg:

INCI/Englisch: Sheep Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,139 / KOH0,195

*Unverseifbares: 0,2

*Jodzahl: 54


Schweineschmalz:

INCI: Adeps Suillus

Englisch: Lard, Pig Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,141 / KOH 0,198

*Unverseifbares: 0,2

*Jodzahl: 57


Strausenfett:

INCI/Englisch: Ostrich Oil

*Verseifungszahlen: NaOH0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 97


Stutenmilchfett:

INCI/Englisch: Mare´s Milk Fat

*Verseifungszahlen: NaOH0,163 / KOH 0,228

*Unverseifbares:

*Jodzahl:


W

Wildschweinfett:

INCI/Englisch: Wild Boar Fat

*Verseifungszahlen: NaOH0,139 / KOH 0,195

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 97


Z                                                                                


Ziegentalg:

INCI: Adeps Caprae

Englisch: Goat Tallow

*Verseifungszahlen: NaOH 0,137 / KOH 0,192

*Unverseifbares:

*Jodzahl: 40


Ziegenmilchfett:

INCI: Adeps Caprae

Englisch: Goat Milk Fat

*Verseifungszahlen: NaOH 0,165 / KOH 0,230

*Unverseifbares: 0,5

*Jodzahl: 30


*Verseifungszahlen/Unverseifbares (Anteil an Unverseifbarem)/Jodzahlen geben Mittelwerte mit einem einkalkulierten Sicherheitsfaktor an, da Öle/Fette als Naturprodukte Schwankungen unterliegen!

 

Zum Schluss noch eine kleine Auswahl meiner bisher mit tierischem Fett gesiedete Seifen:

 

Die hier enthaltenen Informationen wurden von mir nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Da niemand fehlerfrei ist, ist eine eigene Recherche zu diesem Thema zu empfehlen.

Naturheilmittel ersetzen keinen Arzt!

Alle Inhalte ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten!!!

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